Ingredientes
-255 gr de harina
-3 cucharaditas de polvos de hornear
-1 cucharadita de sal
-110 gr de azucar
-240 cc de leche
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-1 huevo
-85 gr de mantequilla derretida
Preparacion
Precaliente el horno a 180ºC.
En un bol, tamice la harina, el polvo para hornear y, al final, agregue el azúcar.
En otro bol bata el huevo con un tenedor. Incorpore la leche, la manteca derretida y la esencia de vainilla.
Añada los ingredientes secos a los húmedos y mezcle con un tenedor hasta que no se vea la harina. No debe llevarle más de un minuto, la preparación tiene que quedar grumosa. Rellene los moldes a 3/4. Cocine durante 25 minutos o hasta que estén dorados. ( si desea puede decorar con mostacillas decorativas)
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